【料理】 バインミー - 古布工房 小手毬

日常

【料理】 バインミー

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息子の作ったバインミー。
フランスパンに切り込みを入れ、バターを塗って軽くオーブンで焼きます。
レタスを数枚入れて、その上に蒸したささみを乗せます。
さらに水気をきった大根と人参のなますを乗せてソースをかけて出来上がり。
今回、ソースはマヨネーズとケチャップで作りました。

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